今シーズンは９月下旬くらいが暑く、1番果房の花芽分化が遅れたのか、収穫始めも１０日程、後退しております。
逆にクリスマス〜年末年始にはご予約も例年よりお受け出来そうです♪
株元には既に2番花の蕾も来ており良い感じです。
畑の様子は一株、一株、葉っぱの数や芽数を整えてあげたりと収穫前のお手入れは終わって、後は濃厚ないちごになるのを待っております〜。
数キロ程度は収穫しており、糖度も12度程度はあり、香りも良い感じですが、もう一つ、二つ、濃厚になると思います。
いつものいちごに育つまでは販売せずに、食べてみたり、ジャムにしたり冷凍ストックにしてみたりが毎年の恒例です。
この時期になると
(もうやってますか〜？)
(今年はいつからですか〜？)
(今年のいちごはどうですか〜？)
(年末年始はまだ空いてますか〜)
(いつから出荷しますか〜？)
(予約したいんですけど〜？)
などなど…。
多くのお問い合わせを頂きます。
毎年、当園のいちごを楽しみに待って頂いていると思うと本当に嬉しく思いますし、凄く励みになっております。
本当にありがたい事だと感じます。
頭の中ではしっかりイメージ出来ている理想的ないちごに近づける様に色々と勉強して様々な取組みを試みておりますが、如何せん農業…。
気候は毎年、違うし勉強する範囲も広すぎる…。
そして一年に一回しか作れない。。
中々、思い通りには行きませんが昨年の出来を越えていける様に今シーズンも頑張っていきます^_^
宜しくお願い致します♪
