栃木の伝統の逸品とちおとめ・スカイベリーと農園スイーツ、こだわり野菜の生産販売

農園日誌

『2017ー2018シーズン終了です。』

本日の収穫をもって150日間続けた収穫を終了とする事になりました。 今シーズンも本当に多くのお客様に超完熟いちごをお届けできて大満足です~! 本当にありがとうございました!   明日からは、来シーズン用の苗の管理や畑の草 …

今年もmikanedさんにてアイスが発売致します~!

今年は、頑張ってまだまだ収穫しております~! そして今年も堀江いちご農園の超完熟とちおとめを使用したアイスバーがお菓子研究家の福田里香さん監修にて発売になります。 https://haletto.jp/201707_mi …

『今シーズン最後の出店』

明日の青山にて2017-18シーズンのマルシェの出店を終了とさせて頂きます(^^) GW中ではございますがお時間がございましたら是非、お越し下さいませ〜(^^) 畑は花満開で蜜蜂がフル稼働してくれております〜!

『明日は青山へ!』

日曜日は予定通りに青山へ出店致します! 来週は地元でのイベントの為、お休みなので今シーズンの都内販売は残すところ明日と、再来週の日曜日の二回の予定です。   写真は看板犬のパオと言いますが、今シーズン大活躍しております。 …

ビニールハウスに石灰を噴霧しました!

最近の暑さと日差しでいちごが大量に咲き乱れております。。   いちごの成熟のペースに収穫が、全くついていけておりません。。   そんな訳で日曜日は超超完熟いちごをいっぱいお持ちしようと思います!   栽培では可能な限り、 …

女峰の親苗成長中~!

『4/1は青山になります。』 新しい畑の造成作業で、4月は第一・第二週末とマルシェの出店は見合わせますとお伝えしてまいりましたが、多くの皆様の協力のお陰で、なんとか形になりました! 本当に感謝です。。 大変にも程があるく …

春のいちご畑!

『日曜日は青山へ!』   春分の日を過ぎ、春が加速してまいりました! 畑の周りは春草に覆われ、鶯やトンビが鳴き、気温も暖かく気持ちが良いです。   日の出時刻が収穫開始なので畑に向かう時間もどんどん早くなり、収穫時間にも …

『日吉東急アベニューにていちごマルシェへ出店致します。』

  日吉の東急アベニュー10周年記念と言う事で館内をあげていちご推しのイベントを開催するそうです。 お声掛け頂きましたのでまぜて頂くことにしました。 当日は、AFFIDAMENTO BAGELさんにて当園の超完 …

フォンフォンシフォン・カマクラさんにて超完熟いちごのシフォンケーキが発売されます!

『11日は太陽のマルシェへ』 今週末の日曜日は勝どきの太陽のマルシェへ出店致します。 写真のシフォンケーキは先月、太陽のマルシェへ出店した際、お知り合いになった、鎌倉のシフォンケーキ屋さんフォンフォンシフォン・カマクラさ …

『桃薫が熟しました!』

最近は、暖かくなったり、寒くなったりと三寒四温の初春の気候になってまいりました~! 温度管理が特に大切な時期です。   春の畑仕事は実に清々しく、気持ちが良いです。 今シーズンの収穫もちょうど折り返しでしょうか。。   …

『堀江いちご農園の真骨頂』

本日収穫のスカイベリーの糖度を測ってみました。 別格の19度‼️ とちおとめも16度でした。 これぞ超完熟いちごです〜(^^) 因みに一般的に市販されているいちごは9度くらいです。。 当園が目指すいちごは時期により二段階 …

『明日は青山にて出店になります』

日の出と共に畑に向かいますが寒すぎてハウスの内張がバリバリに凍っていた少し前と比べると最近はだいぶマシになった気がしてます。。 毎日、その日の太陽の陽射しの強さと温度を考えて良いタイミングでこの内張のビニールを開けますが …

『幻の品種復活させます!』

女峰(にょほう)という品種をご存知でしょうか? ご存じない方も20年位前に食べていたいちごは女峰だと思いますし、当時、ショートケーキに乗っていたいちごも女峰かと思います。栃木県の品種になります。 今では、いちごの品種は数 …

『明日は勝どきにて太陽のマルシェへ出店させて頂きます。』

明日は、定番の超完熟いちごに加え、バレンタインに因みまして、ショコラといちごのジャム&いちごミルクジャムのセット販売をさせて頂こうと思います。 セット割にて200円OFFにて販売致します。   今年は、忙しさに怠 …

『2/11は太陽のマルシェ@勝どきへ今シーズン初出店致します!』

バレンタイン企画として当園の太陽のマルシェ様より ・ショコラといちごのジャム ・いちごミルクジャム をご紹介頂いております。 ありがたや~。 太陽のマルシェ ↓↓↓ http://timealive.jp/

『明日も青山へ』

明日も青山ファーマーズマーケットへ出店致します。 先週に引き続きスカイベリー推しでやらせて下さい! 美味しいです‼︎ 写真は今年、試験的に植えた白いちごです。 白いちごは勝手に小粒のイメージでしたが見たことがないくらいの …

『明日は青山ファーマーズにてスカイベリーをどうぞ~!』

栃木県が長ぁ~い事、かけて作り上げた新品種。 スカイベリー! 年々、認知度が上がってきているのを実感しております。。 50年連続生産量日本一に輝く栃木県のみでの生産が許されており、さらに栃木県の中でもその生産者は限られて …

『明日は青山ファーマーズマーケットへ!』

今朝の外気温ー7℃。 暖房設備のない当園のビニールハウス内の温度ー2℃。。 教科書的な栽培だと絶対NGな温度です。。 素手での収穫は非常に冷たいです。。 温度が高ければ苺が赤くなるのが早く、収穫量も増えますが、当園ではあ …

『1月のマルシェ出店』

明けましておめでとうございます。 本年も何卒、宜しくお願い申し上げます。   今年も恒例の都内販売を開始致します。 今月の日程は。。   1/7(日)  青山ファーマーズマーケット 1/14 (日)青山ファーマーズマーケ …

年末~年始までのご予約を一時中断しております。。

皆様、いつも堀江いちご農園をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 今年は、いちごがブームなのかと勘違いするほど、たくさんのお客様が直売所へお越し下さったり、メールや電話などのお問い合わせもたくさん頂いております。 とこ …

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