栃木の伝統の逸品とちおとめ・スカイベリーと農園スイーツ、こだわり野菜の生産販売

農園日誌

『明日は青山にて出店になります』

日の出と共に畑に向かいますが寒すぎてハウスの内張がバリバリに凍っていた少し前と比べると最近はだいぶマシになった気がしてます。。 毎日、その日の太陽の陽射しの強さと温度を考えて良いタイミングでこの内張のビニールを開けますが …

『幻の品種復活させます!』

女峰(にょほう)という品種をご存知でしょうか? ご存じない方も20年位前に食べていたいちごは女峰だと思いますし、当時、ショートケーキに乗っていたいちごも女峰かと思います。栃木県の品種になります。 今では、いちごの品種は数 …

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