栃木のいちごである逸品とちおとめ・女峰・スカイベリーの歴代3品種と桃薫・白いちご・レッドパールと農園スイーツ、こだわり野菜の生産販売

農園日誌

『育苗専用ハウス』

毎シーズン年末年始の需要に応えきれてない&定植後の不良苗の植え替えを改善するべく育苗専用ハウスを建てました〜。 病気のリスク低減と早期出荷が同時に可能になります。 また作業も一気に軽減しました。 いちごは日長-低 …

『2018-2019シーズン終了』

本日にて今シーズンの出荷を全て終了とさせて頂きます〜! 今シーズンもご愛顧頂き本当にありがとうございました! 残ったいちごは犬がパトロールして害獣から守ってます。 今作は圧倒的な人手不足に加えて大部分で初の北海道産の苗を …

『やっと井戸を掘り当てました〜(泣)』

なんとなく自信があった1本目が頓挫して、場所移動して、足掛け3週間の時を経て、どうにか地下水脈に辿り着きました…。 結果、2本とも地域相場の5〜6mを超えて10mまで打ち込みました〜! 一年で一番地下水のないこの時期に安 …

『足利市のイベントへ出店します~!』

いちごの連日収穫も残すところ、一ヶ月くらい。。 現在、3番果のピークの真っ最中です~!   1ー2番果と花数が少なかった為、3番に集中しており、鈴なりにいちごがなっております~! 次の4番果房を収穫して今シーズンは終わり …

『いちご畑の井戸掘り』

今年の暮れより、いちご畑を増設予定につき、地下水脈を求めて井戸掘り始めました〜。 真水でも出てくれれば色々と作業が簡略化出来るのですが…。 パイプを5m撃ち込んだところでチェックしたら案の定、鉄分の多い地下水でした…。 …

今週末は青山&太陽のマルシェへ!

今週末は、 土曜日に青山! 日曜日に太陽のマルシェ! にてお世話になります。 最近は畑に入り浸り状態ですが今年最大のいちごが育ちました! 左がとちおとめ 105g 右がスカイベリー 108g 3Lサイズが小さく感じます… …

『今週末は土日両日、青山へ』

今週末のファーマーズマーケットは土曜日・日曜日と青山へ出店させて頂きます。   写真は先日、視察に行かせて頂いた、いちご屋さんの高設栽培の様子です。 設備は近代的で当園のモノとは比べ物になりませんが、色々とお話を聞かせて …

『明日の日曜日は青山へ』

明日の青山も5品種のいちごをお持ち致します〜! 畑の方は1番果房も終わりこれからやっと2番果房のピークに突入する感じです。 明日も宜しくお願い致します〜!

『GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS 千駄ヶ谷にてアイスバーが販売されます。』

今年もまた、GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODSさんのmikanedアイスバーにて当園のいちごが登場致します~! お菓子研究家の福田里香さん監修のアイスバーです。   お近くをお通りの際は是非どうぞ!   …

『why Juice? 代官山店様にて当園の超完熟いちごのジュースが販売開始です!』

日本各地の農場より選りすぐった食材を取り寄せコールドプレス製法により丁寧に絞っているフレッシュジュース屋さんです! コールドプレスなので栄養素もそのままです!   今後は、超完熟冷凍いちごを使用したスムージーも販売開始予 …

『2/10も青山へ』

今週末も青山へお伺いさせて頂きます! 日曜日のみの出店となります。   来週末は出店の予定はありません。。   出品は女峰・とちおとめ・スカイベリー・白いちご・桃薫などなど。。   先週末の出店の際、ご購入戴いた多くの常 …

『今週末の日曜日は青山へ』

毎年恒例の青山ファーマーズマーケットへの出店を開始致します~!   2/3の日曜日のみの出店となります!   定番のスカイベリー&とちおとめに加え、今シーズンは女峰という50年前くらいの栃木を代表するいちごを復刻 …

『極寒育ちの巨大いちご』

今朝の日の出時刻の気温は氷点下8.5℃…。 寒過ぎます〜。 いちごは糖度があるので凍りはしませんが、素手での収穫は堪えます〜! 暖房設備なしの無加温栽培での連日の寒さですのでいちごの成長もゆっくりになり、収穫までにかなり …

いちご畑の増築!!!

今シーズンもクリスマス〜年末年始の特需に全く応えられておりません。。 1月の中旬までは事前予約を頂いているお客様へお渡しするのがギリギリの見込みです。 また新規のご予約も一度、終了させて頂きます。 (1月中旬以降であれば …

『超完熟白いちご』

昨シーズン試験品種として栽培しておりました、白いちごを今年は少し増やしました。 熟度ギリギリいっぱいまで収穫を待っていますので巷で一粒、数千円とかで売られている白いちごよりも大きくて甘いと思います〜! 当園価格はその1/ …

『今シーズンの初いちご!』

12月の頭辺りから販売出来る様に試験的に苗作りの方法を一部変えてみた苗からは花が咲き、早くも完熟したいちごが出てきました! 成育ペースは全体的に今までより2週間くらい早いです! 堀江いちご農園のいちごとしてはもっともっと …

『マルチ張りを開始!』

9/27より栃木県でも早いところでは既に今シーズンの出荷が始まったようです。   早いですね~!当園と2ヶ月半くらいの差があります。。   いちごは本来は5月頃に収穫できる作物ですが、クリスマス~年末年始の特需に応えるべ …

『6500本の植え込み完了!』

四日間かけて苗の植え付けを終えました。 この植え込み作業ですがタイミングが重要で早過ぎても遅過ぎても収穫の時期がガクッと遅れてしまいます。 今年の苗は色々な方法を試してみました。 写真はリレー方式といって親苗から増やして …

『植え込み一発目!完』

一昨日、とちおとめ少々、スカイベリー、女峰、桃薫、白いちごの定植を終えました〜。 素手で穴掘り1500本。。 20数年ぶりの復活を果たした女峰の苗が良い出来です! 今月中に残り5000本弱!

『苗作りを順調に終えました!』

例年ですと収穫を早める為に苗は山上げ方式にて標高1200mの畑で作っておりますが、今年は栽培技術向上を目的に一部の苗を足利でポット育苗方式にて育ててみました!   施肥や温度管理は教科書を無視した、かけ離れた栽培でしたが …

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