栃木のいちごである・とちおとめ・とちひめ・スカイベリー・ミルキーベリーの歴代4品種と農園スイーツの生産販売
農園日誌
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いちご農園

昔ながらの土耕栽培です。超完熟に拘り、通常なら毎日収穫するところ、あえて7日~10日ほど待ってからの収穫となります。超完熟ならでは甘さ、香りで濃厚ないちごになります。

『土壌微生物の実験』

ポット苗を見ると茎元の横にある固形物の周りだけ細根が旺盛になっているのがお解り頂けるかと思います。 更に写真を拡大すると細根の周りに綿の様なモフモフが現れています。 一般的に毛細根と言われますが菌根菌と言われる微生物の一 …

『お馬の力!』

昨シーズンの日別、月別の収穫量と栽培管理の記録を毎日の様にみて四六時中、アレコレ考える日々ですが改めて結構凄い数字だと思います。 色々な要因が絡み合っての結果だと思いますが中でも冬季の地温確保と光合成力をアップさせる管理 …

『来シーズン用の育苗中』

まだ暗い中、寝起きと同時に時間に追われていた収穫期から1ヶ月…。 急に暇になり過ぎて毎日いちごを摘んでは詰めてからの配達の日々が遠い昔に感じます…。 365日、畑に行かない日は無いけど、この時期は時間に余裕がありまくる毎 …

『2020-2021シーズン終了』

昨日の収穫を持って今シーズンの営業を終了とさせていただきました〜。 本当にありがとうございました 今作は育苗から春までの管理で毎年、書き溜めている記録を参考にしながら更に色々と手掛けた甲斐あって大幅に収穫量が増えました^ …

『今シーズン最後の週末』

本日、収穫分106kg。。 直売所のお取り置き分を除いて322パック^_^ 全てヤオコー大前店さんへ品出しさせて頂きました〜! 正面入り口の売り場の一等地に並べております〜。 この時期は通常、スイカ、メロン、パイナップル …

『最終値下げ』

298円/パック 880円/箱 ヤオコー大前店さんにて毎日販売中です〜。 最近の毎朝の収量は60kg〜100kgあたりですがこの時期になると直売所も落ち着いてますのでほぼ全量をヤオコーさんへ運んでおります〜^_^ お昼ま …

『量り売り始めました〜』

まだ三月で例年よりかなりの前倒しですが、今シーズンも多くのお客様に支えて頂きましたので、本日より感謝の大盤振舞モード突入という事で量り売り始めました〜。 2L〜超特大サイズのミックスで1000円/kg にて販売させて頂き …

『今季、値下げ第2段に入ります〜』

季節は完全なる春…。 いちごも春いちごっぽく変わってきました。。 管理もビニールハウスを遮光したり換気で温度を出来るだけ下げたり、施肥、灌水も春モードに切り替えて少しでも味が乗る様に努めております。 今季はず〜っと収量が …

『大玉の新記録120g』

2月に入って寒い日もありますが日差しは完全に春になってきました〜。 当園では無加温栽培で超低温管理の上に超完熟になるまで収穫しない土耕栽培で受粉してから収穫までの期間をとても長くとります。 濃厚ないちごになってくれます。 …

『いちごは引き続き、絶好調!』

現在の畑の状況は1番果房の小粒〜2番果房の極大玉、中玉あたりを毎朝、全力収穫中です。 2番果房も花数多く、株元には3番果房の蕾も現れてくれております。 ロス果も殆ど無く先月に続き1月の収穫量も既に例年同月の2倍超えとなり …

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