栃木のいちごである・とちおとめ・とちひめ・とちあいかの歴代3品種と農園スイーツの生産販売
農園日誌
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いちご農園

昔ながらの土耕栽培です。超完熟に拘り、通常なら毎日収穫するところ、あえて7日~10日ほど待ってからの収穫となります。超完熟ならでは甘さ、香りで濃厚ないちごになります。

当園の主役のとちおとめ

お客さんや他のいちご農家さんから なぜ、とちあいかに切り替えないのか?とちょこちょこ聞かれます。 一応、4000本程は育てております。。 でもやっぱりウチはとちおとめ! 今シーズンの株も期待出来る仕上がりに育ちました! …

『初出荷』

型が綺麗になってきましたので、本日ヤオコー大前店さんへお持ち致します。 月末くらいからは毎日、持っていけると思います。 とちおとめの数がまとまるのが12月中旬見込みですので直売所もその辺りから営業致します。 予約は既に承 …

とちあいかがチラホラと。。

とちあいかがチラホラ始まった株も出て来て2番花房も順調に上がってきました♪ 来週くらいには一回まとめて収穫してみます♪ とちあいかは病気に強く、寒さに強く、収穫開始早い上に収穫量も多いと言う事なしの品種だと思います^_^ …

『久しぶりに花芽の揃うシーズン』

ここ3年ほど、夏の猛暑の影響で、どうしても1番花が遅れる株が増えており、結果花芽が揃わずに年内の収穫量が減る感じで何とか2月迄には挽回するべく手間を掛けておりましたが、今作は酷暑ながらも8割ほどの株が開花準備状態となり来 …

『順調に育ってます!』

皆さんにお手伝い頂いた苗も順調に育っており、2週間が経ちました。 良いいちごを沢山取る為には良い苗を育てる事が例外なく必須条件になりますが、それよりも定植後〜12月中旬くらいまでの細かい管理が本当に重要になります! 当園 …

『定植終わり』

今作も例年通り花芽分化は確実に進んでないであろう苗をフライングで植え込みました^_^ 本来であれば検鏡と言って苗の内部を顕微鏡で見て、花芽の元をしっかり確認してから直ちに植え終えるのが絶対的なセオリーです。 とちおとめは …

『暑すぎて嫌。。』

今作の苗作りは暑すぎて苗にも人にもとても厳しい環境でした。。 基本的に暑い中での苗管理は万病の元なので当園では日の出前には畑行って、見える様になれば作業始めて10:00には引き上げます。後はハウス周りだったり草刈りだった …

『例年より早めに切り離し完了』

暑い。。 兎に角、暑い。。 日中は畑仕事なんてとんでもない。。 昔は好きな季節は?と聞かれれば夏!と答えてたものの、この仕事を始めてからは夏が嫌いになりました。。 今年は6月から暑く、7-8月も酷暑との事で苗作りも色々と …

『お裾分けシリーズ』

収穫終えて、毎週通い倒しているおります^_^ 今回は鹿島灘のワラサ、ヒラマサでした^_^ 船上で即締めなので美味しいですよ♪ ご希望の方は差し上げますのでご連絡ください^_^       & …

『苗作りも順調です~』

今回から苗作りも収穫期同様に特注の肥料と土壌微生物資材を流し込んでおります。 この時期の管理ではいちごの味や収穫量には全く影響はなく、ただただコストが嵩むだけとは解ってはいるものの昨シーズンの収穫期の株の代謝全開の様子を …

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