栃木のいちごである逸品とちおとめ・女峰・スカイベリーの歴代3品種と桃薫・白いちごと農園スイーツ、こだわり野菜の生産販売
農園日誌
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いちご農園

女峰の親苗成長中~!

『4/1は青山になります。』 新しい畑の造成作業で、4月は第一・第二週末とマルシェの出店は見合わせますとお伝えしてまいりましたが、多くの皆様の協力のお陰で、なんとか形になりました! 本当に感謝です。。 大変にも程があるく …

春のいちご畑!

『日曜日は青山へ!』   春分の日を過ぎ、春が加速してまいりました! 畑の周りは春草に覆われ、鶯やトンビが鳴き、気温も暖かく気持ちが良いです。   日の出時刻が収穫開始なので畑に向かう時間もどんどん早くなり、収穫時間にも …

『日吉東急アベニューにていちごマルシェへ出店致します。』

  日吉の東急アベニュー10周年記念と言う事で館内をあげていちご推しのイベントを開催するそうです。 お声掛け頂きましたのでまぜて頂くことにしました。 当日は、AFFIDAMENTO BAGELさんにて当園の超完 …

フォンフォンシフォン・カマクラさんにて超完熟いちごのシフォンケーキが発売されます!

『11日は太陽のマルシェへ』 今週末の日曜日は勝どきの太陽のマルシェへ出店致します。 写真のシフォンケーキは先月、太陽のマルシェへ出店した際、お知り合いになった、鎌倉のシフォンケーキ屋さんフォンフォンシフォン・カマクラさ …

『桃薫が熟しました!』

最近は、暖かくなったり、寒くなったりと三寒四温の初春の気候になってまいりました~! 温度管理が特に大切な時期です。   春の畑仕事は実に清々しく、気持ちが良いです。 今シーズンの収穫もちょうど折り返しでしょうか。。   …

『堀江いちご農園の真骨頂』

本日収穫のスカイベリーの糖度を測ってみました。 別格の19度‼️ とちおとめも16度でした。 これぞ超完熟いちごです〜(^^) 因みに一般的に市販されているいちごは9度くらいです。。 当園が目指すいちごは時期により二段階 …

『明日は青山にて出店になります』

日の出と共に畑に向かいますが寒すぎてハウスの内張がバリバリに凍っていた少し前と比べると最近はだいぶマシになった気がしてます。。 毎日、その日の太陽の陽射しの強さと温度を考えて良いタイミングでこの内張のビニールを開けますが …

『幻の品種復活させます!』

女峰(にょほう)という品種をご存知でしょうか? ご存じない方も20年位前に食べていたいちごは女峰だと思いますし、当時、ショートケーキに乗っていたいちごも女峰かと思います。栃木県の品種になります。 今では、いちごの品種は数 …

『明日は勝どきにて太陽のマルシェへ出店させて頂きます。』

明日は、定番の超完熟いちごに加え、バレンタインに因みまして、ショコラといちごのジャム&いちごミルクジャムのセット販売をさせて頂こうと思います。 セット割にて200円OFFにて販売致します。   今年は、忙しさに怠 …

『2/11は太陽のマルシェ@勝どきへ今シーズン初出店致します!』

バレンタイン企画として当園の太陽のマルシェ様より ・ショコラといちごのジャム ・いちごミルクジャム をご紹介頂いております。 ありがたや~。 太陽のマルシェ ↓↓↓ http://timealive.jp/

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