『お知らせ』
堀江いちご農園は先月に引き続き、来週末の日曜日、１５日に勝どきの太陽のマルシェへ再び出店させて頂きます！
（太陽のマルシェホームページ）↓↓↓
先月は多くのお客様にご来店いただき、たくさんのお客様の声を頂く事ができ、大変嬉しかったです。
しかしながら、だいぶ早い時間に全商品完売御礼となってしまい、折角、足を運んで下さったのにお買い求め頂けなかったお客様もおられ、ご迷惑をお掛けしてしまいました。
当園の逸品いちごは昔ながらの栽培方法で栽培している為、どうしても手間暇が余計にかかってしまい量産できませんが今回は少しでも多くのお客様に食べて頂きたく思いますので前回より少しばかり多く準備させて頂こうと思っております。
今回は
逸品いちご（とちおとめ・スカイベリー）
他にも新しく↓↓
スカイベリー１００％のいちごジャム → http://horie15noen.com/?p=290
いちごのグラノーラ → http://horie15noen.com/?p=282
の新商品もご用意させていただきます！
食材には旬の時期と言うものがございますが、料理の世界では旬の時期を３つに分けて呼びます。
旬の初期を(走り）
旬の中期を（旬）
旬の後期を(名残）
と言います、旬の走りの食材を使って料理すれば、これから来る季節の移り目を楽しむことが出来たりとそれぞれの旬の楽しみ方がございますが、味や風味にはやはり旬の真ん中の時期に食べるのが間違いなく、一番美味しいです！
今月のマルシェはいちごの旬の真っただ中に開催されます！
是非、旬の時期、真っただ中の堀江いちご農園の逸品いちごをお試し下さい！
当日は少しばかりですが試食のご用意をさせて頂きますのでお近くにお越しの際は、
旬の逸品いちごの試食だけでも味わって頂きたいです！
