堀江いちご農園では将来的にいちごの他に各種ベリーも栽培していけたらと思っております!
各種ベリー達も超完熟にこだわりを持っていきたいと思っております。
超完熟だからこそ味わえる、風味や濃厚な味は量産栽培では決して作る事が出来ず、
完熟するまで苗木から栄養を蓄えた果実でしか味わう事は出来ません。
これは昔も今もこれからもずっと変わらないと思っております。
ココに徹底的にこだわる事が堀江いちご農園の真骨頂だと思っております。
そんな堀江いちご農園がブルーベリー・ラズベリー・シーベリー・カシスを試験的に栽培を始めました。
何かとわからない事が続きますが、将来的に超完熟の果実達を収穫出来る様に勉強していきたいと思います。
ブルーベリーの鉢上げ。
(ノーザンハイブッシュ系)
・スパルタン 7本
・デューク 3本
・ダロウ 3本
・ヌイ 7本
・パトリオット 11本
・チャンドラー 15本
・エリザベス 10本
計56本
(ラビットアイ系)
・ティフブルー 7本
・パウダーブルー 7本
・ホームベル 7本
・フェスティバル 7本
・ノビリス 7本
計35本
(サザンハイブッシュ系)
・オニール 5本
・ミスティ 5本
計10本
といった感じで101本のブルーベリーを植えました!
これからが楽しみです!
ブルーベリーの花
ブルーベリーの果実
勿体ない様ですが苗木を大きく育てる為に今年は摘み取ってしまいます。
カシスとシーベリーの一年生苗木
この子たちが育ってスペインのパティオや英国式庭園のベリーガーデンの様な空間が作れたらなぁ・・
とか色々夢を見ております。。。
色々と勉強して参ります。。。