栃木県でもマンゴー栽培している生産者さんがおられると聞きつけ、早速お邪魔させて頂きました!
20年も前から栽培を開始されているそうで脱帽です。。
マンゴーは南国で育つものという常識を覆し、農園にはたわわに完熟マンゴーが生っておりました!
ボックス栽培といって根域制限方式で栽培されていました!
鉢ごとの灌水と施肥で効率よく栽培しておられました!
実が生ったら太陽光にあてる為に紐で釣り合上げます。
アーウィン種は完熟すると自然落下する為にネットを被せて受け止める仕組みです!
収穫されたマンゴーは量り売りで販売されています!
アーウィン種の他にキーツマンゴーも栽培しています!
試食してみました!
繊維質は殆どなく滑らかな果肉で美味しいです!
果実は完熟に勝るモノなしっ!とゆー王道を考えれば、栃木県産 完熟マンゴー!
近い将来、大きな可能性を感じます!