栃木のいちごである・とちおとめ・とちひめ・とちあいかの歴代3品種と農園スイーツの生産販売
農園日誌
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いちご農園

『収穫量が落ち着いて来ました♪』

先月は粒が良く太り、収穫量が一気に伸びて軽く2トンを超え春の様な感じでした。 日の出を待ってからの収穫では全然間に合わず電照付けて収穫しておりましたが冬の4時だと空気もキリっとしており相変わらず時間に追われる日々でも清々 …

『ヤオコー大前店さんへの配達時間について』

最近、ヤオコーさんへは何時頃に来ますか? とのお問い合わせがありますが、基本的に開店時間に間に合った事はなく9:00ですと実はまだ畑におります…。 9:30まで畑で出来るだけ多く収穫して、その後、急いで直売所で選果して何 …

『オリジナル品種は今年もお蔵入り…。』

毎年、自家交配品種を試験的に植えております。 今年の試験苗は12月の初成りでは結構、期待しておりましたが、ここに来て悩ましい感じになってしまいました…。 目指す品種特性は濃厚ないちごになり得るかどうかの一択で、収穫量は2 …

『お天道様パワーで高糖度』

当園では甘い一辺倒のいちごではなく、甘さを支える酸度もある、特濃のいちご造りの為におそらく、どこのいちご屋さんもやらない事ばかりを多岐に渡り徹底して日々、作業しております。 たかが苺、されど苺で甘さと一口に言えど果糖、ぶ …

『記録的な収穫量につき大盤振舞いさせて頂きます』

今シーズンも酷暑、残暑でいちごは不作と言われておりますが、当園では過去1月の収穫量の記録を大きく更新する見込みです。 今作、いちご玉伸びが大変素晴らしく、収穫始めて1月半くらいでやっと小粒を拾うくらいになりました。ずーっ …

『ついに自家交配』

今作も細々と自家交配品種を試しております。 6年やってやっと手答えのある品種になりました。 今年は昨年、希望が見えた品種クローンを実際に畑に植えてみました。 定植が1カ月遅れた事で株は小さいながらも花の上がりも良く、割と …

『直売所の予約状況』

明けましておめでとうございます。 22日より止めておりました直売所のお取り置き予約ですが、5日からであれば今のところ大丈夫です♪ ご連絡下さいませ♪ ヤオコーさんへは4日よりお持ち致します。

『とちひめも数が増えてきました〜』

去年は12月に殆ど収穫出来ず例年の1カ月遅れスタートになってしまったとちひめ。 夏の酷暑で収穫が遅れるというお手本の様な失敗でしたが、とちひめはより一層、温度に反応する品種という事が解りました。。 今夏も昨年同様の酷暑で …

『超完熟とちあいか』

収穫始めが早い早生品種のとちあいか。 世間では中々の不評ですが今のところ好評です♪ 一般的に流通させるには規格があり、どうしてもいちご本来の味には及ばずにとちあいかの酸味が無いトコや果実がしっかりしていると言った品種特性 …

『今シーズンとちひめ順調です』

昨シーズンは夏の猛暑の影響に直撃されたとちひめ。 収穫始めも年末くらいからと大幅に遅れました。 今夏も昨シーズンに負けず劣らずの猛暑でしたが色々と手を打ったお陰で順調に育っております。 12月中旬になれば少しずつ獲れる見 …

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